La Linea Mare firmata Casa Montalbano porta in tavola tutto il gusto del #pesceazzurro pescato vicino alle coste siciliane, a pochi chilometri dalla nostra azienda, lavorato localmente e conservato in olio d’oliva rigorosamente #siciliano. Filetti di alici, acciughe e tonno: prodotti immancabili in ogni dispensa italiana per un’alimentazione tradizionale dal sapore unico!
Catturato in mare aperto, il #pesce arriva nella nostra azienda dove viene lavorato a mano e conservato utilizzando esclusivamente sale e olio d’oliva locale. Prodotti della pesca molto pregiati, queste specialità ittiche presentano carni corpose, ricche di acidi grassi essenziali, proteine e #Omega3, che le rendono più che indicate ad una dieta sana ed equilibrata.
Grazie alla meticolosa #lavorazionetradizionale, il tonno conserva la sua consistenza ed il caratteristico colore rosa scuro, così come le tenere alici e le acciughe deliscate una ad una mantengono inalterate tutte le loro proprietà. Aromi autentici che arricchiscono primi piatti, insalate, pizze, salse e sughi, ma che trovano la perfetta e più genuina collocazione su una bruschetta o marinati come antipasto o secondo freddo.
Dalla campagna al #mare quindi: Casa Montalbano ha conservato nei suoi barattoli anche i profumi del Mar Mediterraneo. Saporiti e versatili, i nostri prodotti ittici portano sulla tua tavola un vero e proprio assaggio di mare. Vuoi provarli anche tu?
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