Un #olio di categoria superiore, ottenuto con procedimenti meccanici a freddo e senza filtri, un prodotto naturale dalle proprietà organolettiche ineguagliabili: l’olio extravergine di oliva BIO firmato Casa Montalbano è ottenuto da olive Nocellara del Belice, gioielli della nostra terra che portano con se’ i profumi e le #tradizioni delle nostre contrade.
Si distingue per il suo #fruttato medio, rotondo e pieno, e per la sua particolare densità e velatura. La sua fragranza ricorda il frutto fresco dell’oliva, con un piacevole retrogusto di pomodoro e mandorla dolce. Per il suo profumo e la sua dolcezza inaspettata si presta bene per condire a crudo e all’utilizzo in cottura a temperature moderate.
Un condimento tipico della #tradizioneitaliana e della #dietamediterranea, da sempre presente nella cucina e sulla tavola della nostra famiglia, che oggi portiamo a casa tua in elegante bottiglia da 750ml o in latta da 5 litri, imbottigliato e conservato in modo da mantenere inalterate le sue eccellenti proprietà. Ideale sul pesce sia crudo che cotto, ma anche sulle minestre di legumi, abbinato alle carni rosse e a tutti i piatti a base di verdure.
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