La domanda ce la stiamo ponendo tutti. Come sarà questo Natale? Sì, perché nessuno di noi ricorda un Natale in piena pandemia e, si sa, questa è una festa che mette d’accordo tutti, credenti e non. Perlomeno siamo tutti d’accordo sul fatto che il Natale sia un momento di condivisione, di tempo dedicato a se …
Un #olio di categoria superiore, ottenuto con procedimenti meccanici a freddo e senza filtri, un prodotto naturale dalle proprietà organolettiche ineguagliabili: l’olio extravergine di oliva BIO firmato Casa Montalbano è ottenuto da olive Nocellara del Belice, gioielli della nostra terra che portano con se’ i profumi e le #tradizioni delle nostre contrade. Si distingue per …
Se la prima impressione è sempre quella che conta, quale modo migliore di accogliere gli ospiti a tavola, se non con un gustoso e fantasioso #antipasto? Portare in tavola senza alcuno sforzo qualcosa di #semplice e #genuino, ma ricco di #gusto, grazie agli antipasti firmati Casa Montalbano è possibile! Grazie alla nostra gamma di #sottoli …
La Nocellara del Belice DOP una cultivar prodotta in Sicilia occidentale, fiore all’occhiello della Valle del Belice, tanto da aver ottenuto l’ambìta denominazione di #origineprotetta. Caratterizzata dalla grossa pezzatura (ogni frutto pesa dai 5 ai 7 grammi), ha forma arrotondata ed è verde o nera. La polpa è consistente e croccante, una tra le migliori …
Ospiti a cena? L’#aperitivo creativo è presto servito con i pâté di Casa Montalbano! Deliziosi da spalmare su tartine o bruschette, un rapido ma genuino tocco di sicilianità per la tua tavola ed i tuoi commensali. Preparato solo con ortaggi siciliani, olio extravergine di oliva ed aromi naturali, ogni vasetto di pâté conserva e sprigiona …
Il sole, i sapori della terra e ogni antica tradizione: nei pesti Casa Montalbano sono conservate le #eccellenze del territorio siciliano! Prodotti senza conservanti, coloranti e additivi, sono già pronti per condire la #pasta o arricchire altre preparazioni, la soluzione ideale quando hai poco tempo e tanta voglia di un buon piatto preparato a regola …
Un piccolo peccato di gola al quale sarà difficile resistere! Casa Montalbano non poteva farsi mancare una nota di #dolcezza, ecco dunque arrivare sulla vostra tavola golose creme spalmabili, realizzate senza olio di palma e impiegando olio di oliva siciliano. Senza conservanti, coloranti e additivi. L’utilizzo di materie prime naturali di altissima #qualità e una …
I prodotti Casa Montalbano non sono solo autentici, naturali e di alta qualità: sono prodotti veri, spontanei, frutto di una #coltivazione rispettosa della terra e dell’ambiente. I sapori genuini della terra sono merito di #madrenatura ma anche del lavoro dell’uomo, e i nostri prodotti sono lavorati con #amore da persone che aderiscono a valori etici …
“La felicità è una fetta di vita spalmata di #marmellata”.[ Al Bernstein ] Molto più che una semplice marmellata! La #confettura di fragole firmata Casa Montalbano è un prodotto artigianale realizzato con elevata quantità di frutta e basso contenuto di zucchero, totalmente privo di prodotti chimici. Preparata con #fragolesiciliane, seguendo i tempi ed i dettami …
La Linea Mare firmata Casa Montalbano porta in tavola tutto il gusto del #pesceazzurro pescato vicino alle coste siciliane, a pochi chilometri dalla nostra azienda, lavorato localmente e conservato in olio d’oliva rigorosamente #siciliano. Filetti di alici, acciughe e tonno: prodotti immancabili in ogni dispensa italiana per un’alimentazione tradizionale dal sapore unico! Catturato in mare …
Un’opera d’arte culinaria di cui non si conosce precisamente l’autore, ma una cosa è certa: parlare di caponata, vuol dire parlare di Sicilia. Una #ricetta che ha varcato coraggiosamente i confini di un’isola, per conquistare la terraferma nazionale ed il resto del mondo. Storia siciliana quindi, storia di profumi, ingredienti e #tradizioni. Composizione poetica di …
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