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Noto sin dall’antichità per le sue straordinarie virtù benefiche, il miele è uno di quei prodotti di cui non possiamo fare a meno, sia che esso funga da alleato per la nostra salute sia che esso rappresenti un semplice alleato in cucina.
Il nostro territorio offre profumi e piante uniche che rendono il miele siciliano tra i più apprezzati al mondo. Il miele di Casa Montalbano, in particolare, nasce tra i fiori di zagara dei nostri agrumeti che imprimono al nostro prodotto un intenso profumo floreale e fruttato.